Un effervescent de Loire haut de gamme !
Robe Robe jaune pâle
Prix domaine 90% Chenin, 5% Chardonnay, 5% Cabernet Franc
Nez Très joli nez avec des arômes fruités comme la poire et les agrumes
Degré 12,5°
Bouche Bouche fine et élégante avec des notes citronnées et minérales. Belle vivacité grâce à une acidité bien maitrisée
Service 12,5
Cépage 90% Chenin, 5% Chardonnay, 5% Cabernet Franc
Garde A déguster dès maintenant
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Fruits de mer
Desserts
- Description
Ce vin blanc pétillant de Loire est produit à partir de vignes situées sur l'appellation Saumur. C'est une cuvée effervescente avec beaucoup de vivacité et avec un bel équilibre en bouche.
Ce vin est produit à partir de 90% de Chenin, 5% de Chardonnay et 5% de Cabernet Franc.
Les vendanges sont manuelles et l'élaboration de cet effervescent est réalisée selon la méthode traditionnelle avec notamment une deuxième fermentation en bouteille. Ensuite cette cuvée est élevée en fûts de 1 ou 2 vins de la cuvée "Insolite".
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Effervescent
- Classification
- AOC
- Appellation
- Saumur
- Particularité
- Biodynamie
Prix domaine - Accords mets-vins
- Apéritifs
Desserts
Fruits de mer - Cépages
- Cabernet Franc
Chardonnay
Chenin Blanc - Châteaux & Domaines
- Domaine des Roches Neuves
- Région
- Loire
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- eboissons
- Bourgogne Secret
Export
Privés
Spécialités - Couleur
- Vin blanc
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