Une expression pure du cœur et de l'âme de l'île écossaise d'Islay
Robe Belle viscosité
Nez Arômes herbacés de genévrier et d'agrumes, suivis de notes douces et épicées de coriandre, de menthe, de thym et de camomille
Degré 46°
Bouche Bouche riche, moelleuse et fraiche en attaque. Chaleureuse, équilibrée et complexe, sur des saveurs de menthe, d'aubépine, d'agrumes, de cannelle et de genièvre
Service 46
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Fruits de mer
- Description
Produit par la distillerie Bruichladdich sur l'île écossaise d'Islay, ce Islay Dry Gin est issu de la macération de 22 plantes locales glanées sur l'île. 9 baies auxquelles s'ajoutent diverses écorces, graines et peaux sont d'abord macérées puis lentement distillées en alambic de style "Lomond". Cet alambic très particulier, hybride entre alambic à colonnes et alambic à repasse, n'a été produit qu'en 6 exemplaires, dont 2 seulement sont encore en activité.
- Format
- Bouteille 70cl
- Typologie
- Spiritueux
- Appellation
- Gin
- Accords mets-vins
- Apéritifs
Fruits de mer - Châteaux & Domaines
- Bruichladdich Distillery
- Région
- Ecosse
- EAN-13
- 5055807400596
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