Un très grand champagne !
Robe Robe or brillante
Prix domaine 85% Pinot Noir 15% Chardonnay
Nez Nez intensément aromatique avec des arômes floraux et fruités. Notes de groseilles et de fleurs de sureau
Degré 12,5°
Bouche Bouche riche et fruitée avec une trame minérale qui apporte de la fraicheur
Service 12,5
Cépage 85% Pinot Noir 15% Chardonnay
Garde A boire dès maintenant ou à conserver plusieurs années
ACCORDS METS-VINS
Fruits de mer
Poissons
Fromages
- Description
Ce Champagne Clos des Goisses 2013 de la Maison Philipponnat est une démonstration parfaite d'élégance et de raffinement.
Les vignes sont situées sur la commune de Mareuil-sur-Ay et plus précisément sur le "Clos des Goisses". On le distingue notamment grâce à sa pente de 45°. Sur ce coteau, le terroir est exceptionnel avec un sol crayeux et une exposition plein Sud.
Au niveau de la vinification, 47% du vin est vinifié sous bois. Le champagne est ensuite élevé durant 8 ans sur lies dans les caves de la Maison Philipponnat.
Le dosage est de 4,25 g/L. C'est donc un champagne extra-brut.
- Millésime
- 2013
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Effervescent
- Classification
- AOC
- Appellation
- Champagne
- Accords mets-vins
- Fromages
Fruits de mer
Poissons - Cépages
- Chardonnay
Pinot Noir - Châteaux & Domaines
- Champagne Philiponnat
- Région
- Champagne
- Couleur
- Vin blanc
- EAN-13
- 3760347080277
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