Un vin avec beaucoup de fraicheur et de générosité !
Robe Robe grenat aux reflets rubis
Prix domaine Grenache, mourvèdre, syrah
Nez Nez avec une belle complexité aromatique. Arômes fruités et poivrés.
Degré 15°
Bouche Bouche concentrée et fraiche avec une belle structure tannique et une belle finale
Service 15
Cépage Grenache, mourvèdre, syrah
Garde 8 à 10 ans
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Gibier
Fromages
- Description
Ce Châteauneuf du Pape Clos des Papes du Domaine Paul Avril est un vin d'exception !
En effet, le Clos des Papes 2005 s'est inscrit dans l'histoire en remportant le prix du meilleur vin rouge du monde par The Wine Spectator.
Les 24 parcelles morcelées du vignoble du Clos des Papes sont situées sur les plus beaux terroirs de l'appellation Châteauneuf du Pape.
Concernant l'élaboration de ce grand vin rouge du Rhône, les vendanges sont réalisées manuellement avec un tri draconien des raisins. A la suite des fermentations, le vin est élevé durant 12 à 15 mois en foudres, sans aucun bois neuf.
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Chateauneuf-du-Pape
- Accords mets-vins
- Fromages
Gibier
Plats en sauce - Cépages
- Grenache
Mourvèdre
Syrah - Châteaux & Domaines
- Paul Avril
- Région
- Rhône
- Couleur
- Vin rouge
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