Un grand vin rouge de garde !
Robe Robe grenat
Prix domaine Grenache, mourvèdre, syrah, counoise
Nez Nez très aromatique avec un équilibre entre les arômes fruités et épicés
Degré 15°
Bouche Bouche élégante avec des tanins raffinés. Belle fraicheur qui apporte de la finesse
Service 15
Cépage Grenache, mourvèdre, syrah, counoise
Garde 8 à 10 ans
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Gibier
Fromages
- Description
Ce Châteauneuf du Pape Clos des Papes du Domaine Paul Avril est d'une élégance et d'une finesse sans égales !
Le vignoble de Clos des Papes s'étend sur 32 hectares. Il est divisé en 24 parcelles, toutes situées sur des terroirs d'exceptions.
Au Domaine Paul Avril, les vendanges sont réalisées manuellement avec un tri sévère de la grappe à la cuverie. Les raisins sont ensuite tous égrappés puis mis en fermentation. A la suite des fermentations, ce grand vin rouge du Rhône est élevé en foudres de bois.
- Millésime
- 2020
- Format
- Magnum 1,5l
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Chateauneuf-du-Pape
- Accords mets-vins
- Fromages
Gibier
Plats en sauce - Cépages
- Grenache
Mourvèdre
Syrah - Châteaux & Domaines
- Paul Avril
- Région
- Rhône
- Couleur
- Vin rouge
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