Une cuvée extrêmement rare !
Robe Robe cuivrée
Prix domaine Pinot Noir
Nez Nez aux arômes de fruits mûrs avec quelques notes boisées et fumées
Degré 12,5°
Bouche Bouche riche et intense avec une belle minéralité qui apporte de la fraicheur
Service 12,5
Cépage Pinot Noir
Garde 8 à 10 ans
ACCORDS METS-VINS
Volaille
Viandes blanches
Fromages
- Description
Ce Champagne 1er Cru "Les Coupés" Franc de pied 2018 de Nicolas Maillart est un champagne produit uniquement à partir de pinot noir. Les vignes sont situées sur une seule parcelle "Les Coupés".
Cette cuvée de Nicolas Maillart à la particularité d'être produite à base de vignes plantées en "franc de pied". Cela signifie que les vignes sont plantées sans le porte greffe américain qui est devenu indispensable dans une grande partie du vignoble depuis la crise du Phylloxera.
Nicolas Maillart vinifie ce vin en fûts de chêne puis ce champagne est ensuite élève durant 8 mois.
C'est une cuvée très rare car moins de 4000 bouteilles ont été produites.
- Millésime
- 2018
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Effervescent
- Classification
- AOC
- Appellation
- Champagne
- Accords mets-vins
- Fromages
Viandes blanches
Volaille - Cépages
- Pinot Noir
- Châteaux & Domaines
- Champagne Nicolas Maillart
- Région
- Champagne
- Couleur
- Vin blanc
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