Plus complexe et plus profonde que "Les Vieux Clos", plus accessible que "Clos de la Coulée de Serrant"
Robe Robe dorée, couleur intense
Prix domaine 100% chenin
Nez Arômes intenses, d'abricot, de coing avec un pointe épicée sur le curry
Degré 14,5°
Bouche Bouche onctueuse et charnue, légèrement minérale. Bel équilibre
Service 14,5
Cépage 100% chenin
Garde 10 à 15 ans
ACCORDS METS-VINS
Fruits de mer
Poissons
Volaille
Viandes blanches
- Description
Cette cuvée "Clos de la Bergerie" est un assemblage de 3 parcelles en appellation Savennières-Roche aux Moines. Ce vin blanc de Loire est produit par le vignobles de la Coulée de Serrant - Nicolas Joly. Moins pentues que celles du Clos de la Coulée de Serrant, les vignes bénéficient des mêmes soins et produisent les mêmes minuscules rendements, de 25 à 30 hl/ha.
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Savennières
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Fruits de mer
Poissons
Viandes blanches
Volaille - Cépages
- Chenin Blanc
- Châteaux & Domaines
- Coulée de Serrant - Nicolas Joly
- Région
- Loire
- Couleur
- Vin blanc
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