Un champagne gourmand et équilibré !
Robe Robe jaune brillante
Prix domaine 100% pinot meunier
Nez Nez aux notes miellées et aux arômes d'agrumes
Degré 12°
Bouche Bouche avec une grande tension et avec une finale acidulée
Service 12
Cépage 100% pinot meunier
Garde 5 à 10 ans
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Volaille
Viandes blanches
- Description
Les vignes d'une cinquantaine d'années sont situées sur un sol Kimméridgien argilo-calcaire. Cette micro-cuvée parcellaire est produite à partir de 100% de pinot meunier. Elle est élaborée à partir des raisins d'une seule année.
Le vignoble de Nathalie Falmet est mené en culture raisonnée. C'est à dire que les traitements de la vigne sont effectués seulement en cas de nécessité.
Les raisins sont vendangés à la main. Puis, une fois les raisins pressés le jus est transféré dans des fûts de 350L pour la vinification. La vinification est élaborée de manière traditionnelle sans ajout de produits chimiques.
Après le dégorgement le champagne n'est pas dosé.
- Millésime
- Non millésimé
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Effervescent
- Classification
- AOC
- Appellation
- Champagne
- Particularité
- Prix domaine
- Accords mets-vins
- Apéritifs
Viandes blanches
Volaille - Cépages
- Pinot Meunier
- Châteaux & Domaines
- Nathalie Falmet
- Région
- Champagne
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Couleur
- Vin blanc
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