Découvrez cette cuvée de Pinot Noir "T-B" de chez
Maxime Crotet
, un
Vin de France
du Jura sur la légèreté et la finesse.
Robe Robe rouge rubis
Prix domaine Pinot Noir
Nez Nez sur les fruits rouges et les fruits noirs
Degré 12,5°
Bouche Bouche sur la mûre, le cassis et la groseille avec une finale persistante
Service 12,5
Cépage Pinot Noir
Garde 3-5 ans
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Viandes rouges
Viandes blanches
- Description
Ce vin est issu de raisins de Pinot Noir récoltés à Poligny, dans le Jura sur le lieu-dit "Trouillot-Batard", d'où le nom de la cuvée. Les raisins achetés sont BIO et récoltés manuellement dans des caisses de 20kg. La vendange est vinifiée sans éraflage.
Maxime Crotet vinifie l'entièreté de ses vins naturellement avec peu de sulfite à la mise en bouteille. La méthode de vinification est traditionnelle, cuvaison en cuves inox puis élevage en fût de chêne.
Maxime Crotet est l'une des étoiles montantes des vins naturels de Bourgogne et de France.
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Appellation
- Vin de France
- Particularité
- Bio
Vin Nature - Accords mets-vins
- Charcuterie
Viandes blanches
Viandes rouges - Cépages
- Pinot Noir
- Châteaux & Domaines
- Maxime Crotet
- Région
- Bourgogne
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Couleur
- Vin rouge
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