Un vin généreux, une belle représentation du Valais Suisse
Robe Robe très foncée
Prix domaine Cabernet Franc, Diolinoir, Gallota, Gamaret, Gamay, Pinot Noir
Nez Nez presque provençal, de garrigue, de cacao et de cassis
Degré 13.5°
Bouche Bouche dense, structurée avec une très belle fraicheur et des tanins fins
Service 13.5
Cépage Cabernet Franc, Diolinoir, Gallota, Gamaret, Gamay, Pinot Noir
Garde Prêt à boire
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Viandes rouges
Volaille
Viandes blanches
- Description
Cette cuvée "La Petite Grange" est la plus sudiste du Domaine Chappaz. Il s'agit d'un assemblage de 6 cépages : Cabernet Franc, Diolinoir, Gallota, Gamaret, Gamay et Pinot Noir, cultivés à Fully sur la rive droite du Rhône et sur le coteau de Charrat, sur la rive gauche du Rhône. Un assemblage qui permet d'obtenir à chaque millésime, une expression très représentative des vins du Valais Suisse.
- Millésime
- 2019
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Valais
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Charcuterie
Viandes blanches
Viandes rouges
Volaille - Cépages
- Cabernet Franc
Diolinoir
Gallota
Gamaret
Gamay
Pinot Noir - Châteaux & Domaines
- Marie-Thérèse Chappaz
- Région
- Suisse
- Couleur
- Vin rouge
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