Robe Robe rouge aux reflets pourpres
Prix domaine Pinot Noir
Nez Nez de fruits noirs, nuances épicées et florales
Degré 13°
Bouche Bouche ronde et séduisante avec beaucoup d'équilibre
Service 13
Cépage Pinot Noir
Garde 5-10 ans
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats en sauce
Charcuterie
- Description
Ce Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Baulet 2019 de la Maison Frédéric Magnien est un vin rouge issu du célèbre vignoble de Côtes de Nuits en Bourgogne.
Situé entre le Clos Sorbé et les Blanchards, le Clos Baulet est un peu à part dans le village. Cette parcelle de seulement 66 ares possède un sol argilo-limoneux légèrement en pente et est souvent traversé par un vent frais. Depuis 1996 chez Frédéric Magnien, toutes les étapes de la vinification suivent les cycles lunaires. Les vendanges sont faites à la main puis sont suivies d'un tri et d'un éraflage. Un excellent vin rouge à déguster ou à garder.
- Millésime
- 2019
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Morey Saint Denis
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Charcuterie
Plats en sauce
Viandes rouges - Cépages
- Pinot Noir
- Châteaux & Domaines
- Frédéric Magnien
- Région
- Bourgogne
- Couleur
- Vin rouge
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