Robe Robe rouge intense
Prix domaine Merlot
Nez Arômes de bois, de cassis, de myrtille et quelques notes florales
Degré 14°
Bouche Bouche fraîche et ample, avec une grande palette aromatique. Tannins structurants et veloutés
Service 14
Cépage Merlot
Garde 10-15 ans
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Gibier
Fromages
- Description
Le plus de la Fleur de Boüard est une cuvée spéciale Du Château La fleur de Boüard. Le cépage de ce Lalande de Pomerol est le merlot. L'âge moyen du vignoble est de 60 ans. Le vignoble est implanté sur des coteaux d'argiles et de graves. Le rendement est de 20/hl par hectares. La fermentation et la macération dure 4 à 6 semaines. La vinification se fait en barriques et la fermentation malolactique est effectuée en barrique et sur lies fines. Ce vin rouge subit un élevage de 33 mois en barriques de chêne français, 100% en barriques neuves. Il n'y a pas de collage et pas de filtration.
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Lalande de Pomerol
- Accords mets-vins
- Fromages
Gibier
Viandes rouges - Cépages
- Merlot
- Châteaux & Domaines
- Château La Fleur de Bouard
- Région
- Bordeaux
- Couleur
- Vin rouge
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