Un vin rouge d'Italie puissant !
Robe Robe rouge rubis
Prix domaine Cabernet Franc
Nez Nez concentré aux arômes de cerise noire et de prunes avec quelques notes chocolatées
Degré 14°
Bouche Bouche équilibrée avec des tanins puissants et structurés
Service 14
Cépage Cabernet Franc
Garde 12 à 15 ans
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats en sauce
Gibier
- Description
Ce vin rouge d'Italie est produit par le Domaine "Le Macchiole". Le nom de cette cuvée fait référence à une herbe sauvage située sur la côte toscane. Elle représente la persévérance.
Depuis 2001, "Paleo Rosso" est devenu une des cuvées emblématiques du domaine avec sa composition 100% cabernet Franc.
Les vendanges sont réalisées légèrement tardivement avec un début de récolte à la fin du mois de septembre, lorsque les raisins sont à maturité optimale. Ensuite, la vinification est effectuée en cuves en béton puis le vin est élevé durant 20 mois en fûts de chêne.
- Millésime
- 2019
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- IGT
- Appellation
- Toscane
- Accords mets-vins
- Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges - Cépages
- Cabernet Franc
- Châteaux & Domaines
- Le Macchiole
- Région
- Italie
- Couleur
- Vin rouge
- EAN-13
- 8032700763000
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