Robe Robe rouge rubis
Prix domaine 50% Merlot, 30% Cabernet Franc, 20% Syrah
Nez Bouquet sur la framboise, la groseille et le tabac blond
Degré 14°
Bouche Bouche juteuse et corsée, belle structure tannique
Service 14
Cépage 50% Merlot, 30% Cabernet Franc, 20% Syrah
Garde 10 ans
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats en sauce
Gibier
- Description
Le Macchiole, situé dans la ville de Bolgheri est l'une des caves de référence en Toscane et en Italie. Les vignes sont travaillées de manière respectueuse et sans utilisation de produits chimiques qui pourraient altérer l'équilibre naturel du sol.
Les raisins fermentent et macèrent pendant 15 jours dans des cuves en inox puis le vin vieillit ensuite pendant 10 mois dans 80 % de fût de chêne de deuxième, troisième et quatrième utilisation et les 20% restants vieillissent dans des cuves en ciment.
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- DOC
- Appellation
- Bolgheri
- Accords mets-vins
- Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges - Cépages
- Cabernet Franc
Merlot
Syrah - Châteaux & Domaines
- Le Macchiole
- Région
- Italie
- Couleur
- Vin rouge
- EAN-13
- 8032700765066
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