Robe Robe rouge rubis
Prix domaine Cabernet Sauvignon,Merlot,Syrah,Cabernet Franc
Nez Bouquet puissant de framboises et de groseilles, de cassis et un peu de tabac
Degré 14,5°
Bouche Bouche juteuse et corsée. Beaux tanins et bonne structure
Service 14,5
Cépage Cabernet Sauvignon,Merlot,Syrah,Cabernet Franc
Garde 5-10 ans
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats épicés
Gibier
- Description
Ce vin rouge est issu d'un assemblage de 50% de merlot, de 30% de cabernet franc, 20% de syrah. Le Macchiole est l'une des caves de référence en Toscane, situé dans la ville de Bolgheri. Les vignes sont travaillées de manière respectueuse et sans utilisation de produits chimiques qui pourraient altérer l'équilibre naturel du sol. Les raisins fermentent et macèrent pendant 15 jours dans des cuves en inox. Le vin vieillit ensuite pendant 10 mois dans : 80 % de fût de chêne de deuxième, troisièmes et quatrièmes utilisation et les 20% restants dans des cuves en ciment.
- Millésime
- 2019
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- DOC
- Appellation
- Bolgheri
- Accords mets-vins
- Gibier
Plats épicés
Viandes rouges - Cépages
- Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah - Châteaux & Domaines
- Le Macchiole
- Région
- Italie
- Couleur
- Vin rouge
- EAN-13
- 8032700765066
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