Un grand vin de garde !
Robe Robe rouge grenat
Prix domaine Nebbiolo
Nez Nez aux arômes fruités et épicés. Quelques notes truffées
Degré 14.5°
Bouche Bouche puissante et élégante avec des tanins fermes et intégrés. Finale persistante
Service 14.5
Cépage Nebbiolo
Garde 10 à 15 ans
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats en sauce
Gibier
- Description
Ce Barolo Garretti 2019 du Domaine La Spinetta est un véritable joyau du Piémont, en Italie. Il est élaboré à partir du cépage Nebbiolo, réputé pour sa complexité et sa capacité à vieillir.
Après avoir été récoltés, les raisins sont placés en macération puis en fermentation en cuves thermorégulées durant 14 à 15 jours. Ensuite, le vin est placé en fûts de chêne français durant 24 mois. Enfin, il est affiné durant 12 mois en bouteilles avant sa commercialisation.
- Millésime
- 2019
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- DOCG
- Appellation
- Barolo
- Accords mets-vins
- Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges - Cépages
- Nebbiolo
- Châteaux & Domaines
- La Spinetta
- Région
- Italie
- Couleur
- Vin rouge
- EAN-13
- 8022252111442
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