Un excellent vin rouge !
Robe Robe rubis profond avec des reflets de grenat.
Nez Nez parfumé de fruits de baies.
Degré 15°
Bouche Bouche veloutée et tannique, légèrement épicée.
Service 15
Garde A boire dès maintenant
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
- Description
Ce vin rouge d'Italie est produit à partir du Refosco dal Peduncolo Rosso, le cépage autochtone de l'Italie. Le Refosco 2006 de La Roncaia affiche des notes complexes de fruits divers, de terre et d'épices avec des tanins déjà intégrés.
Suite à des vendanges tardives, les raisins séchés ont été mis en cuves en inox. La vinification s'y est déroulée sous contrôle de température, précédant une maturation longue de 18 mois en fûts de chêne.
- Millésime
- 2006
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- DOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges
- Châteaux & Domaines
- La Roncaia
- Région
- Italie
- Couleur
- Vin rouge
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