Second vin Château Montrose
Robe Robe rouge profond
Prix domaine Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc,Petit Verdot
Nez Très pur, de fruits rouges et noirs avec des notes de violettes
Degré 13.6°
Bouche Bouche satinée, comme pour son aîné, juteuse et fraiche avec des tanins ciselés
Service 13.6
Cépage Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc,Petit Verdot
Garde 10-15 ans
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Viandes rouges
Plats en sauce
Volaille
- Description
Elaborée à partir du même vignoble et avec la même rigueur que le Grand Vin du Château Montrose, La Dame de Montrose, issue d’une deuxième sélection, est un vin à dominante Merlot, souple et soyeux. Ses arômes de fruits rouges très prononcés, constituent une autre expression du terroir dans un style qui lui est propre.
Valeur sûre exprimant plus rapidement sa maturité, ce vin fut créé en 1983 en hommage à Yvonne Charmolüe, qui administra seule Château Montrose de 1944 à 1960. D’une production variable en fonction des années, ce vin est élevé 12 mois dans 30% de barriques neuves et représente en moyenne 40 à 45% de la production totale du vignoble de Montrose. L'assemblage est composé de 49% de merlot, 44% de cabernet sauvignon, 4% de petit verdot et 3% de cabernet franc.
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Saint-Estèphe
- Accords mets-vins
- Charcuterie
Plats en sauce
Viandes rouges
Volaille - Cépages
- Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot - Châteaux & Domaines
- Château Montrose
- Région
- Bordeaux
- Couleur
- Vin rouge
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