Un vin rouge avec un beau potentiel de garde !
Robe Robe rouge étincelante
Prix domaine Gamay
Nez Nez très aromatique aux arômes de fruits noirs. Notes épicées et fumées
Degré 14,5°
Bouche Bouche complexe et structuré avec une belle tension et beaucoup de longueur
Service 14,5
Cépage Gamay
Garde 10 ans et plus
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats en sauce
Volaille
- Description
Ce Côte de Brouilly "L'Ecluse" du Domaine de L'Oiseau de Passage est un vin rouge du Beaujolais avec une belle complexité en bouche.
Les vendanges sont manuelles et la macération est réalisée en grappes entières, durant 15 jours. Des pigeages et remontages sont effectués régulièrement afin d'optimiser l'extraction des composants du raisin.
Julien Frappa, cultive ses vignes sans traitements chimiques et sans herbicides.
C'est Laurent Corvaisier, peintre et illustrateur, qui est à l'origine de cette magnifique étiquette !
- Millésime
- 2022
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Côte de Brouilly
- Particularité
- Prix domaine
- Accords mets-vins
- Plats en sauce
Viandes rouges
Volaille - Cépages
- Gamay
- Châteaux & Domaines
- L'oiseau de Passage
- Région
- Beaujolais
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Couleur
- Vin rouge
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