Un vin rouge de Paso Robles avec de la puissance et de l'élégance
Robe Robe rubis intense
Prix domaine Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Nez Nez intensément fruité, nuances épicées
Degré 15.5°
Bouche Bouche puissante et complexe, notes minérales et poivrées
Service 15.5
Cépage Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Garde 5-10 ans
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats en sauce
Plats épicés
- Description
L'Aventure "Optimus" 2020 est un vin rouge provenant des États-unis, plus précisément de Paso Robles en Californie.
L'Aventure Winery a été fondée par Stephan Asseo qui a d'abord travaillé pendant 15 ans dans les domaines de Bordeaux. Désireux de voyager pour trouver un vignoble ailleurs, il finira par succomber au charme des coteaux de Paso Robles. Situés entre San Francisco et Los Angeles, le vignoble possède des sols calcaires et une grande exposition au soleil. Après une fermentation malolactique en barrique, les vins sont élevés durant 14 mois en fûts de chêne français dont 65% neufs.
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AVA
- Appellation
- Paso Robles
- Accords mets-vins
- Plats en sauce
Plats épicés
Viandes rouges - Cépages
- Cabernet Sauvignon
Petit Verdot
Syrah - Châteaux & Domaines
- L'Aventure
- Région
- Etats-Unis
- Couleur
- Vin rouge
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