Un vin rouge complexe et équilibré !
Robe Robe limpide
Prix domaine Pinot Noir
Nez Nez gourmand avec des arômes de fruits rouges croquants
Degré 13°
Bouche Bouche fine et élégante avec une belle puissance. Légère trame minérale qui apporte de la fraicheur au vin
Service 13
Cépage Pinot Noir
Garde 5 à 7 ans
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats en sauce
Fromages
- Description
Ce vin rouge de Jean Fournier est produit sur l'appellation Marsannay. Les vignes sont issues de plusieurs parcelles différentes (Champ Forey, Crais, Les Longeroies, Chapitre, ...)
Chaque parcelle apporte une particularité au vin et participe donc à sa complexité.
Ce vin rouge de Bourgogne est certifié Agriculture Biologique.
Les raisins sont récoltés à la main. Ils sont ensuite encuvés avec 33% de raisins entiers. Ce vin rouge est élevé en tonneaux de bois durant 12 mois avec 15% de bois neuf. Ensuite, le vin est élevé 5 mois en cuves inox.
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Marsannay
- Particularité
- Bio
Prix domaine - Accords mets-vins
- Fromages
Plats en sauce
Viandes rouges - Cépages
- Pinot Noir
- Châteaux & Domaines
- Jean Fournier
- Région
- Bourgogne
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Couleur
- Vin rouge
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