Un vin rouge de garde !
Robe Robe rubis brillante
Prix domaine Pinot Noir
Nez Nez sur le fruit avec des arômes de fruits noirs confiturés
Degré 13,5°
Bouche Bouche complexe avec une grande concentration et une belle structure tannique. Grande longueur finale
Service 13,5
Cépage Pinot Noir
Garde 8 à 10 ans
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats en sauce
Plats épicés
- Description
Ce Gevrey-Chambertin de Jean Fournier est produit sur le lieu-dit "Les Champeaux". Ce lieu-dit, situé au Nord de l'appellation est classé en Premier cru. Le sol est caillouteux et peu profond.
Pour ce vin rouge de Bourgogne, les raisins sont sélectionnés auprès de producteurs de confiance, tous certifiés Agriculture Biologique.
Les vendanges sont manuelles avec un tri effectué à la cuverie. Ce vin rouge est élevé durant 18 mois en tonneaux de 228 litres.
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Gevrey-Chambertin
- Particularité
- Bio
Prix domaine - Accords mets-vins
- Plats en sauce
Plats épicés
Viandes rouges - Cépages
- Pinot Noir
- Châteaux & Domaines
- Jean Fournier
- Région
- Bourgogne
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Couleur
- Vin rouge
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