Un vin rouge puissant et frais !
Robe Robe rouge rubis
Prix domaine Pinot Noir
Nez Nez avec une belle complexité aromatique avec des arômes de fruits et d'épices
Degré 13°
Bouche Bouche fraiche et élégante avec une belle puissance et des arômes de sous-bois
Service 13
Cépage Pinot Noir
Garde 10-15 ans
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats en sauce
Gibier
- Description
Ce Corton Grand Cru de Jean Fournier est produit sur le lieu-dit "Le Rognet". Les vignes sont situées en altitude sur la colline de Corton. Le sol est pauvre et est composé majoritairement de calcaire.
Pour cette cuvée, les raisins sont sélectionnés auprès de viticulteurs de confiance et le vin est ensuite vinifié grâce au savoir-faire du Domaine Jean Fournier.
Les vendanges sont réalisées manuellement puis une fois arrivés au chai, les raisins sont égrapés à 50%. Ce vin rouge est ensuite élevé durant 18 mois en tonneaux de bois avec 50% de bois neuf.
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Corton
- Particularité
- Prix domaine
- Accords mets-vins
- Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges - Cépages
- Pinot Noir
- Châteaux & Domaines
- Jean Fournier
- Région
- Bourgogne
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Couleur
- Vin rouge
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