Un vin fruité, vif, qui saura se laisser désirer un ou deux ans en cave.
Robe La robe est de couleur jaune aux reflets verts
Prix domaine Chardonnay
Nez Le nez offre des arômes de fleurs blanches, avec des notes de noisette, d'amande, et un côté miel
Degré 13°
Bouche La bouche est fruitée, vive avec de la souplesse
Service 13
Cépage Chardonnay
Garde Entre 4 et 8 ans
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Fruits de mer
Poissons
- Description
La famille Pavelot est très anciennement implantée en Côte de Beaune. On retrouve, dès le dix septième siècle, des Pavelot vignerons dans les registres d’état civil des villages environnants. Les vins de Jean-Marc et Hugues Pavelot son fils sont souples et friands. Hugues Pavelot a créé en 2014 sa structure de négoce où il travaille des vins de Chorey-Les-Beaune et Pernand Vergelesses.
- Millésime
- 2017
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Chorey Les Beaune
- Accords mets-vins
- Apéritifs
Fruits de mer
Poissons - Cépages
- Chardonnay
- Châteaux & Domaines
- Hugues Pavelot
- Région
- Bourgogne
- Couleur
- Vin blanc
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