Un vin frais et léger, parfait pour les apéritifs !
Robe Robe rouge limpide
Prix domaine Gamay Noir
Nez Nez aux arômes de fruits rouges et d'épices
Degré 12,5°
Bouche Bouche légère, fraiche et fruitée
Service 12,5
Cépage Gamay Noir
Garde 2 à 5 ans
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Viandes blanches
Fromages
- Description
Elaborée en collaboration avec Damien Coquelet, cette cuvée est produite à partir de vignes biologiques d'un âge moyen de 50 ans.
Les méthodes culturales sont traditionnelles et basées sur les principes de la culture biodynamique. Aucun éraflage n'est effectué avant la fermentation et le vin est ensuite élevé 9 mois dans des oeufs en béton. Le domaine ne pratique ni la clarification ni la filtration sur ce vin.
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Appellation
- Vin de France
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Charcuterie
Fromages
Viandes blanches - Cépages
- Gamay
- Châteaux & Domaines
- Domaine De Chassorney - Frédéric Cossard
- Région
- Beaujolais
- Couleur
- Vin rouge
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