Un vin blanc sec fruité avec un bel équilibre
Robe Robe limpide et brillante
Prix domaine Sauvignon blanc
Nez Nez floral, notes d'agrumes qui se révèlent progressivement
Degré 13°
Bouche Bouche équilibrée entre fraîcheur et fruit
Service 13
Cépage Sauvignon blanc
Garde 5-10 ans
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Poissons
Fromages
- Description
Le Touraine 2022 de François Chidaine est un vin blanc sec de Loire. Ce vin blanc de Touraine est issu à 100% du Sauvignon blanc. L'une des caractéristiques les plus reconnaissables du Sauvignon Blanc est son bouquet aromatique intense. Des arômes de fruits frais tels que le citron vert, le pamplemousse, la pomme verte et parfois la pêche caractérisent ce cépage. Il peut également offrir des notes herbacées, florales, voire minérales. En bouche, le Sauvignon Blanc est souvent sec, vif et acidulé. Sa vivacité apporte une fraîcheur agréable, tandis que ses saveurs fruitées éclatantes font de chaque gorgée une expérience vibrante. Certains vins de Sauvignon Blanc peuvent également présenter une subtile note de minéralité, ajoutant une dimension supplémentaire à la dégustation.
Ce vin blanc est issu de parcelles sur des sols argiles à silex et argilo-calcaire dans la Vallée du Cher. Les vendanges sont manuelles et la fermentation par levures indigènes en cuves inox à basse température, élevage sur lies jusqu'à la mise en bouteille.
- Millésime
- 2022
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Touraine
- Particularité
- Prix domaine
- Accords mets-vins
- Apéritifs
Fromages
Poissons - Cépages
- Sauvignon Blanc
- Châteaux & Domaines
- François Chidaine
- Région
- Loire
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Couleur
- Vin blanc
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