Un
vin rouge du Rhône
généreux !
Robe Robe pourpre
Prix domaine Syrah
Nez Nez aux arômes fruités et épicés
Degré 13°
Bouche Bouche fraiche et minérale avec une belle structure tannique
Service 13
Cépage Syrah
Garde 8 à 10 ans
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats en sauce
Gibier
- Description
Ce Saint-Joseph "La Dardouille" 2021 du Domaine Emmanuel Darnaud est un vin rouge qui incarne l'élégance et l'expression authentique du terroir de Saint-Joseph.
Pour cette cuvée, les vignes sont âgées de 30 à 80 ans et sont situées sur un sol granitique.
Les vendanges sont élaborées manuellement. Une fois au chai, les raisins sont partiellement égrappés. Ils sont ensuite placés en fermentation puis les vins sont élevés en barriques ou demi-muids durant 18 mois.
L'appellation Saint-Joseph est une appellation de la vallée du Rhône septentrionale, renommée pour ses vins rouges à base de Syrah. Les vins de Saint-Joseph sont souvent caractérisés par leur caractère fruité, leur structure élégante et leur potentiel de vieillissement.
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Saint-Joseph
- Accords mets-vins
- Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges - Cépages
- Syrah
- Châteaux & Domaines
- Domaine Emmanuel Darnaud
- Région
- Rhône
- Couleur
- Vin rouge
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