Excellente représentation du cépage syrah !
Robe Robe pourpre
Prix domaine 100% syrah
Nez Nez aux arômes de cassis et de mûre avec quelques notes poivrées
Degré 12,5°
Bouche Bouche fraiche et gourmande avec des tanins plutôt légers
Service 12,5
Cépage 100% syrah
Garde 3 à 5 ans
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Plats en sauce
Fromages
- Description
Ce vin rouge "Mise en Bouche" du Domaine Emmanuel Darnaud est produit à 100% à partir de Syrah. Les vignes ont une moyenne d'âge d'un peu moins de 25 ans et sont plantées sur un terroir d'alluvions glaciaires constitués de galets roulés.
Actuellement en conversion BIO, les vendanges sont manuelles. Puis, concernant la vinification, les différentes parcelles sont vinifiées puis élevées séparément en cuves béton ou inox. Elles sont par la suite assemblées.
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Crozes-Hermitage
- Accords mets-vins
- Charcuterie
Fromages
Plats en sauce - Cépages
- Syrah
- Châteaux & Domaines
- Domaine Emmanuel Darnaud
- Région
- Rhône
- eboissons
- Export
Généralistes
Privés
Spécialités - Couleur
- Vin rouge
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