Excellent rapport qualité / prix !
Robe Robe pourpre
Prix domaine 100% Syrah
Nez Nez aux arômes de fruits noirs confiturés avec quelques notes épicées, boisées et florales
Degré 13°
Bouche Bouche puissante avec une grande complexité aromatique et des tanins veloutés
Service 13
Cépage 100% Syrah
Garde 6 à 8 ans
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats en sauce
Fromages
- Description
Issue de vignes allant de 25 à 60 ans cette cuvée de Crozes-Hermitage provient d'un terroir d'alluvions glaciaires constitués de galets roulés. Le Domaine Emmanuel Darnaud travaille ses sols avec une grande ferveur et est actuellement en conversion BIO et HVE.
Les vendanges sont effectuées manuellement. Puis, concernant la vinification, les différentes parcelles sont vinifiées puis élevées séparément en cuves. Le vin est élevé en demi muids ou en fûts durant environ 15 mois.
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Crozes-Hermitage
- Accords mets-vins
- Fromages
Plats en sauce
Viandes rouges - Cépages
- Syrah
- Châteaux & Domaines
- Domaine Emmanuel Darnaud
- Région
- Rhône
- eboissons
- Export
Généralistes
Privés
Spécialités - Couleur
- Vin rouge
Commentaire