Une magnifique bouteille !
Robe Robe grenat scintillante
Prix domaine Pinot noir
Nez Nez charmeur et fruité, arômes de fruits rouges et noirs
Degré 13,5°
Bouche Bouche exceptionnelle, croquante, avec un bel équilibre et une belle longueur
Service 13,5
Cépage Pinot noir
Garde 5-30 ans |Ouvrir 2H avant
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Poissons
Plats en sauce
- Description
Monopole de la Maison Louis Jadot, le Chassagne-Montrachet Morgeot Clos de la Chapelle rouge est une cuvée très rare !
Les vignes sont orientées est et sud-est. Le sol des premiers crus de Chassagne-Montrachet est composé majoritairement d'argile et de calcaire. Le Chassagne-Montrachet Morgeot est l'un des plus beaux premiers crus de l'appellation.
Le Clos de la Chapelle, monopole du Domaine Duc de Magenta, est situé à l'intérieur du climat "Morgeot" entoure une vieille chapelle. La terre est profonde et les vignes sont âgées. Ce vin est entièrement vinifié et distribué par la Maison Louis Jadot sur la base d'un contrat d'exclusivité à long terme.
Les raisins sont vendangés à la main, en petites caisses pour conserver l'intégrité des baies. La macération des raisins dure pendant 3 à 4 semaines, en cuves bois ou en inox. L'élevage dure 18 mois en fûts dont 1/3 de fûts neufs.
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Chassagne-Montrachet
- Accords mets-vins
- Plats en sauce
Poissons
Viandes rouges - Cépages
- Pinot Noir
- Châteaux & Domaines
- Maison Louis Jadot
- Région
- Bourgogne
- eboissons
- Bourgogne Secret
- Couleur
- Vin rouge
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