Un vin blanc fin et aromatique
Robe Robe jaune aux reflets pâles
Prix domaine Roussanne
Nez Nez de fruits charnus et gourmands. Notes de fleurs blanches et d'agrumes
Degré 13°
Bouche Bouche ample et généreuse avec une finale longue
Service 13
Cépage Roussanne
Garde 3-4 ans
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Charcuterie
Fromages
- Description
Roussanne "Les vignes d'à Côté" est un vin blanc du Domaine Yves Cuilleron, vin blanc de la Vallée du Rhône. Ce vin blanc du Rhône est issu à 100% du cépage Roussanne. Cette cuvée est issue d'un assemblage de parcelles situées sur la zone "IGP Collines Rhodanniennes". Le nom désigne la situation des vignes à coté de la zone d'appellation.
Le traitement des vignes est limité dans le but de préserver la biodiversité. Les vignes sont récoltées à la main. Le domaine utilise le moins possible de produits oenologiques tels que les levures indigènes. Vinification : fermentation alcoolique et malolactique. Ce vin blanc est élevé en 1/3 foudre bois, 1/3 barriques bourguignonnes et 1/3 cuves, pendant 7 mois sur lie. Les différentes parcelles sont assemblées avant la mise en bouteille.
Ce vin blanc est à déguster dans sa jeunesse.
- Millésime
- 2022
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- IGP Collines Rhodaniennes
- Particularité
- Prix domaine
- Accords mets-vins
- Apéritifs
Charcuterie
Fromages - Cépages
- roussanne
- Châteaux & Domaines
- Yves Cuilleron
- Région
- Rhône
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
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