Robe Or pâle
Prix domaine Chardonnay
Nez Parfums de pêches et d'agrumes relevés par des notes d’épices, de fleurs blanches et de miel
Degré 13.5°
Bouche Complexe, puissante et riche
Service 13.5
Cépage Chardonnay
Garde 1-10 ans
ACCORDS METS-VINS
Fruits de mer
Volaille
Viandes blanches
- Description
Ce Corton-Charlemagne Grand Cru du Domaine Xavier Monnot est un vin blanc de Bourgogne complexe aux arômes de pêche et d'agrume.
Les raisins sont d'abord récoltés manuellement puis pressés. Les jus fermentent ensuite dans des barriques avec des levures indigènes. La fermentation malolactique se fait en barrique et elle est complète.
Ce vin de l'appellation Corton-Charlemagne peut être dégusté avec des crustacés, de la volaille et du fromage bleu.
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Corton Charlemagne
- Accords mets-vins
- Fruits de mer
Viandes blanches
Volaille - Cépages
- Chardonnay
- Châteaux & Domaines
- Xavier Monnot
- Région
- Bourgogne
- Couleur
- Vin blanc
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