Une très belle expression de la Syrah !
Robe Robe grenat
Prix domaine Syrah
Nez Nez aux arômes de fruits rouges avec des notes épicées et poivrées
Degré 13°
Bouche Bouche ample avec une attaque franche et une belle acidité
Service 13
Cépage Syrah
Garde 2 à 10 ans
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Viandes rouges
Fromages
- Description
Les vignes sont situées sur un sol granitique sur la commune de Chavanay. Elles ont un âge moyen de 40 ans. Le Domaine Georges Vernay a été crée en 1937 à Condrieu et il est actuellement dirigé par la 3ème génération de la famille Vernay.
Sa position géographique compliquée rend tout travail de mécanisation impossible. Conduites en agriculture biologique, les vignes sont cultivées à la main. Les vendanges sont réalisées à la main à maturité. Une fois la vendange éraflée, elle est vinifiée en cuves inox thermo régulées pendant 2 à 3 semaines puis sont élevées un an en barriques sans fûts neufs.
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- IGP
- Appellation
- IGP Collines Rhodaniennes
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Charcuterie
Fromages
Viandes rouges - Cépages
- Syrah
- Châteaux & Domaines
- Domaine Georges Vernay
- Région
- Rhône
- Couleur
- Vin rouge
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