Un vin fruité et épicé !
Robe Robe grenat
Prix domaine Gamay
Nez Nez très aromatique avec des notes de fruits rouges et d'épices
Degré 12,5°
Bouche Bouche fraiche et épicée avec des tanins veloutés
Service 12,5
Cépage Gamay
Garde 5 à 6 ans
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats en sauce
Plats épicés
- Description
Les vignes sont conduites en agriculture BIO et sont en conversion biodynamique.
Les raisins sont vendangés manuellement puis ils sont éraflés à 50%. La vinification et l'élevage sont effectués en cuve bois durant 11 mois.
Enfin, le Domaine Sérol effectue une légère filtration avant la mise en bouteille.
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Côte Roannaise
- Particularité
- Bio
Prix domaine - Accords mets-vins
- Plats en sauce
Plats épicés
Viandes rouges - Cépages
- Gamay
- Châteaux & Domaines
- Domaine Sérol
- Région
- Loire
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Couleur
- Vin rouge
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