Robe Jaune clair
Prix domaine Chardonnay
Nez Arômes de poire, de brioche, de citron et de pamplemousse
Degré 14°
Bouche Minérale et acidulée, notes boisées
Service 14
Cépage Chardonnay
Garde 5 ans
ACCORDS METS-VINS
Fruits de mer
Poissons
Viandes blanches
- Description
Ce Bourgogne Chardonnay du Domaine Roulot est un vin blanc de Bourgogne parfaitement maîtrisé.
Le Domaine Roulot est situé à Meursault, en Bourgogne. Jean Marc Roulot dirige le domaine depuis 1989 et il produit 11 hectares de vins en biodynamie.
Les vendanges sont effectuées manuellement. La vinification est réalisée de manière traditionnelle avec levures indigènes et élevage sur lies. Les vins sont élevés en fûts dont 10% de bois neuf pendant 8 à 10 mois.
- Millésime
- 2019
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Bourgogne
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Fruits de mer
Poissons
Viandes blanches - Cépages
- Chardonnay
- Châteaux & Domaines
- Domaine Roulot
- Région
- Bourgogne
- Couleur
- Vin blanc
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