Un vin rouge puissant et élégant !
Robe Robe rouge profonde
Prix domaine Syrah
Nez Nez intense avec des arômes de fruits rouges et d'épices
Degré 13°
Bouche Bouche raffinée et puissante avec une belle minéralité en finale
Service 13
Cépage Syrah
Garde 15 à 20 ans
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats en sauce
Gibier
- Description
Ce vin rouge du Rhône est produit sur l'appellation Côte-Rôtie. Pour cette cuvée, la parcelle de vignes est située sur le lieu-dit "Côte-Rozier". Les vignes bénéficient d'un micro climat chaud et à l'abris des vents grâce à leur emplacement au creux d'un amphithéâtre.
Les récoltes sont manuelles et les raisins sont éraflés en totalité une fois arrivés à la cuverie. A la suite des fermentations, le vin est élevé 18 mois en barriques. Le pourcentage de barriques neuves dépend du millésime. Le but pour le Domaine Pierre Gaillard étant de produire un vin où le côté boisé ne domine pas et où on retrouve bien les caractéristiques du terroir et du millésime.
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Particularité
- Prix domaine
- Accords mets-vins
- Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges - Cépages
- Syrah
- Châteaux & Domaines
- Domaine Pierre Gaillard
- Région
- Rhône
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Couleur
- Vin rouge
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