Le domaine Pavelot est très réputé dans le Village de Savigny. Ils y font des vins délicats, avec du corps mais nuancés d'une belle fraicheur étant dans cette appellation plus en altitude que le reste de la côte
Robe Rubis sombre
Prix domaine Pinot Noir
Nez Mûre cassis et sous-bois
Degré 14°
Bouche Ample et généreuse
Service 14
Cépage Pinot Noir
Garde 5-10 ans
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Plats épicés
Fromages
- Description
Cette cuvée possède de jolis arôme de fruits rouges en attaque, un milieu de bouche plus ample qui part sur du sous-bois. La finale est très fraiche de par la position en altitude des vins de ce village. Cela lui donne une rondeur naturelle, un goût d'envie d'y revenir... Sans compter le travail méticuleux de ce domaine réputé de la Côte de Beaune.
- Millésime
- 2017
- Format
- Demi-bouteille 37,5cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Savigny-lès-Beaune
- Accords mets-vins
- Fromages
Plats en sauce
Plats épicés - Cépages
- Pinot Noir
- Châteaux & Domaines
- Domaine Jean Marc et Hugues Pavelot
- Région
- Bourgogne
- Couleur
- Vin rouge
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