Découvrez ce Morgon "Canon", un vin bien équilibré entre corps, densité et fraîcheur.
Robe Robe rubis avec des reflets violacés
Prix domaine Gamay
Nez Notes de cerise mûres
Degré 13°
Bouche Bouche dense et corsée avec des arômes de fruits rouges et une finale sur le frais
Service 13
Cépage Gamay
Garde 10 ans
ACCORDS METS-VINS
Poissons
Viandes blanches
Charcuterie
- Description
Situé sur la commune de Villié Morgon, au cœur des crus du Beaujolais, Michel-Guignier – "Les Améthystes" nous propose des vins rouges du Beaujolais sains, naturels et authentiques qui savent nous séduire par leur caractère.
Ce Morgon Canon est issu de vignes âgées de plus de 70 ans avec un terroir assez complexe, composé de sable granitique en surface et de couches de granite mélangées à de l'argile plus en profondeur. L'élevage se déroule durant 10 mois en fûts de chêne sur lies fines.
Le vin est non filtré avant la mise. Le Domaine Michel Guignier tient compte des phases de la lune pour mettre son vin en bouteille (principes de la biodynamie).
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Morgon
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Charcuterie
Poissons
Viandes blanches - Cépages
- Gamay
- Châteaux & Domaines
- Michel Guignier
- Région
- Beaujolais
- Couleur
- Vin rouge
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