Le vin de Saumur vous dévoile son harmonie gustative finement minérale
Robe Robe jaune or
Prix domaine Chenin Blanc
Nez Notes mûres et fraîches
Degré 12,5°
Bouche Bouche enveloppante et belle expression saline
Service 12,5
Cépage Chenin Blanc
Garde 5 ans
ACCORDS METS-VINS
Poissons
Plats en sauce
Viandes blanches
- Description
Ce vin blanc Saumur Les Pentes est situé sur des sols argilos calcaires. Les vendanges sont réalisées à la main. L'élevage se fait sur lies fines pendant 12 mois. La fermentation alcoolique se fait en barrique de vin de 400 et 228 litres. Le vin est ensuite élevé pendant 9 mois en fûts ovales.
- Millésime
- 2016
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Saumur
- Particularité
- Bio
Biodynamie - Accords mets-vins
- Plats en sauce
Poissons
Viandes blanches - Cépages
- Chenin Blanc
- Châteaux & Domaines
- Domaine Michel Chevré
- Région
- Loire
- Couleur
- Vin blanc
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