Frais, minéral, on retrouve dans ce vin toute l'expression du terroir de Saumur
Robe Robe jaune paille aux reflets argentés
Nez Nez très frais, sur des notes d'agrumes
Bouche Bouche minérale avec de la rondeur et de la matière. Finale incisive, saline, sur des notes citronnées.
Garde A boire dès maintenant
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Fruits de mer
Poissons
Plats en sauce
Volaille
Viandes blanches
Fromages
- Description
Ce vin blanc de Loire du Domaine Michel Chevré est parfait à déguster avec des fruits de mer.
Le Domaine Michel Chevré a été créé en 2007 et a donné naissance dès 2009 à la cuvée Les Ecotards en AOC Saumur. Michel Chevré produit ici une toute nouvelle cuvée de Saumur blanc. Les Pentes dévoile plus de matière que le Clos de l'Ecotard. Sur des notes minérales intenses et citronnées, on retrouve l'influence des sols calcaires sur lesquels sont plantées les vignes de Chenin blanc.
- Millésime
- 2015
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Appellation
- Saumur
- Accords mets-vins
- Apéritifs
Fromages
Fruits de mer
Plats en sauce
Poissons
Viandes blanches
Volaille - Châteaux & Domaines
- Domaine Michel Chevré
- Région
- Loire
- Couleur
- Vin blanc
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