Un grand vin rouge avec beaucoup de gourmandise - disponible en magnum
Robe Robe rubis profonde
Prix domaine 80% de Grenache, 10% Mourvèdre, 7% Syrah, 3% Cinsault
Nez Aromatique, sur des notes provençales et poivrées, de garrigue, fleurs séchés et fruits noirs confiturés
Bouche Concentrée et riche, avec une belle densité, des tanins soyeux et beaucoup de longueur
Cépage 80% de Grenache, 10% Mourvèdre, 7% Syrah, 3% Cinsault
Garde Potentiel de garde 15 ans, ou plus en magnum
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats en sauce
Gibier
Fromages
- Description
Ce vin rouge du Rhône est un assemblage de 13 parcelles réparties sur l'appellation AOC Châteauneuf du Pape, sur les célèbres terroirs de galets de quartzite et argiles. Les vendanges sont manuelles et les raisins sont traités avec le plus grand soin pour une qualité optimale. La macération dure 4 à 5 semaines, la fermentation est thermorégulée et l'élevage se déroule en cuve et en foudres ou fûts de 350l pendant 18 mois.
- Millésime
- 2019
- Format
- Magnum 1,5l
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Chateauneuf-du-Pape
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Fromages
Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges - Cépages
- Cinsault
Grenache
Mourvèdre
Syrah - Châteaux & Domaines
- Domaine de Marcoux
- Région
- Rhône
- Couleur
- Vin rouge
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