Un Riesling aux arômes d'exception !
Robe Robe jaune pâle
Prix domaine Riesling
Nez Notes citronnées, fruitées et minérales
Degré 13.5°
Bouche Bouche rafraichissante avec une belle vivacité et des arômes d'agrumes
Service 13.5
Cépage Riesling
Garde 2 à 5 ans
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Fruits de mer
Volaille
- Description
Ce vin est issu de deux différents vignobles de Marcel Deiss : Beblenheim avec son sol calcaire et St Hippolyte avec son sol granitique.
Cette diversité de terroir nous donne un vin complexe, aromatique et avec un très bel équilibre.
Le vin subit une fermentation lente avec des levures indigènes puis il est élevé sur lies pendants un an. Il est ensuite mis en bouteille.
Véritable référence au sein du vignoble alsacien, le Domaine Marcel Deiss très engagé, a obtenu la certification Ecocert depuis 2017 ainsi que la certification Demeter. Son but étant de replacer la Plante, le Sol et le Vigneron en équilibre entre-eux.
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Alsace
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Apéritifs
Fruits de mer
Volaille - Cépages
- Riesling
- Châteaux & Domaines
- Marcel Deiss
- Région
- Alsace
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Couleur
- Vin blanc
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