Un vin d'un bel équilibre issu d'une complantation des treize cépages alsaciens !
Robe Robe or jaune éclatante
Prix domaine Complantation des 13 cépages alsaciens
Nez Nez aux arômes fruités avec des notes d'agrumes et de miel
Degré 11,5°
Bouche Bouche d'une grande intensité avec des notes d'agrumes confits et de miel. Très belle persistance
Service 11,5
Cépage Complantation des 13 cépages alsaciens
Garde 1-5 ans
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Viandes blanches
Desserts
- Description
Ce vin liquoreux est issu des parcelles complantées du Domaine Marcel Deiss. Terroir d'exception et savoir-faire s'accordent pour faire de ce Grand Cru un vin d'exception aux arômes incroyablement complexes. L'Altenberg-de-Bergheim fait partie des 51 Grands Crus du vignoble Alsacien.
Le vin subit une fermentation lente avec des levures indigènes puis il est élevé sur lies pendants un an. Il est ensuite mis en bouteille.
Véritable référence au sein du vignoble alsacien, le Domaine Marcel Deiss très engagé, a obtenu la certification Ecocert depuis 2017 ainsi que la certification Demeter. Son but étant de replacer la Plante, le Sol et le Vigneron en équilibre entre-eux.
Ce vin blanc d'Alsace est parfait à déguster avec de la viande blanche.
- Millésime
- 2010
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Moelleux
- Classification
- AOC
- Appellation
- Altenberg de Bergheim
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Apéritifs
Desserts
Viandes blanches - Cépages
- Gewurztraminer
Pinot Gris
Riesling
Sylvaner - Châteaux & Domaines
- Marcel Deiss
- Région
- Alsace
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Couleur
- Vin blanc
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