Un vin rouge tonique, vivant et racé
Robe Robe rouge profond
Prix domaine Pinot noir, pinot gris, pinot beurot
Nez Nez complexe et aromatique, chatoyant
Degré 14°
Bouche Bouche soyeuse et salivation intense
Service 14
Cépage Pinot noir, pinot gris, pinot beurot
Garde 8 ans
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Viandes rouges
Gibier
- Description
Cet Alsace rouge du Domaine Marcel Deiss est un vin rouge d'Alsace rouge sec et fruité. Ce vin est issu des parcelles de cépages rouges conduites en biodynamie. Les vignes sont sur des sols argilo-calcaires. Les raisins sont récoltés très mûrs. Arrivés au domaine, les raisins sont triés manuellement. La vinification est douce et lente avant mise en bouteilles sans intrants.
Ce vin exprime la vocation évidente des terroirs calcaires alsaciens à révéler couleur et tanins dans un ensemble soyeux et tonique.
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Alsace
- Particularité
- Biodynamie
Prix domaine - Accords mets-vins
- Charcuterie
Gibier
Viandes rouges - Cépages
- Pinot Gris
Pinot Noir - Châteaux & Domaines
- Marcel Deiss
- Région
- Bourgogne
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- eboissons
- Spécialités
- Couleur
- Vin rouge
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