Fruité et enveloppant !
Robe Robe intense
Prix domaine Grenache noir
Nez Nez très fruité avec la présence des fruits rouges (cerise, etc)
Degré 17°
Bouche Bouche puissante et riche avec une belle concentration
Service 17
Cépage Grenache noir
Garde A déguster aujourd'hui et dans de longues années
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Gibier
Desserts
- Description
Ce Banyuls Rimage du Languedoc-Roussillon est produit sur la commune de Port Vendres dans un climat aride et sur un sol schisteux. Ces caractéristiques permettent d'apporter concentration et finesse aux vins.
"Cirera" signifie "cerise" en catalan et fait référence aux arômes intenses de cerise qui se dégagent du verre lorsqu'on approche son nez.
Concernant la vinification, les raisins sont éraflés en totalité puis le vin est ensuite muté sur grains (fortifié). Ensuite, ce Banyuls du Domaine Madeloc (domaine appartement à la Famille Pierre Gaillard) est élevé durant 18 mois en cuves bois.
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin muté
- Classification
- AOC
- Appellation
- Banyuls
- Particularité
- Prix domaine
- Accords mets-vins
- Desserts
Gibier
Viandes rouges - Cépages
- Grenache Noir
- Châteaux & Domaines
- Domaine Madeloc - Pierre Gaillard
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Couleur
- Vin rouge
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