Un vin minéral, doux et naturel
Robe Robe dorée, limpide
Prix domaine 100% grenache gris
Nez Très fins arômes d'agrumes, de poire, de pêche et de fleurs blanches
Degré 17°
Bouche Bouche bien équilibrée entre douceur, fraicheur et puissance
Service 17
Cépage 100% grenache gris
Garde à déguster dès 2021 et jusqu'en 2027
ACCORDS METS-VINS
Plats épicés
Volaille
Desserts
- Description
Un vin minéral, doux et naturel
Ce Banyuls "Asphodèles" blanc du Domaine Madeloc de la Famille Pierre Gaillard est un vin blanc du Languedoc-Roussillon. Cette cuvée de vin blanc est issue de grenache gris qui, sur ces terroirs de schiste, confère au vin une belle minéralité et des arômes de fleurs blanches. La situation des parcelles, dans le bas des vallées, là où il fait le plus chaud, permet une maturité optimale des raisins. Les vins sont mutés lorsqu'ils atteignent 90g/L de sucres résiduels puis passés en fût.
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin doux naturel
- Classification
- AOC
- Appellation
- Banyuls
- Particularité
- Prix domaine
- Accords mets-vins
- Desserts
Plats épicés
Volaille - Cépages
- Grenache gris
- Châteaux & Domaines
- Domaine Madeloc - Pierre Gaillard
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- eboissons
- Bourgogne Secret
Export
Privés
Spécialités - Couleur
- Vin blanc
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