Un Santenay rouge parfaitement maitrisé !
Robe Robe rubis flamboyante
Prix domaine Pinot noir
Nez Nez frais, fruité, fruits rouges, fruits noirs, fraise, grenadine
Degré 13°
Bouche Bouche puissante et généreuse, tanins présents mais subtils
Service 13
Cépage Pinot noir
Garde 5 ans
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Charcuterie
Gibier
- Description
Le Santenay Charmes est un vin rouge de Bourgogne du Domaine Lucien Muzard et fils. Les vignes de Santenay sont situées en bas de coteaux, côté Maranges. La vigne a plus de 40 ans et apprécie le sol argilo-calcaire profond. Santenay "Charmes" tient son nom de la présence de charmes près des parcelles de vignes. Le travail à la vigne est minutieux et raisonné. Les raisins sont vendangés à la main par une équipe de vendangeurs. Cette cuvée contient 30% de vendange entière. La fermentation alcoolique se fait avec des levures indigènes. Le vin est légèrement pigé pendant la cuvaison puis, après 18 à 20 jours, le domaine Muzard décuve et assemble vin de goutte et vin de presse. Le vin est élevé en fût dont 15 à 20% de fûts neufs.
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Santenay
- Particularité
- Prix domaine
- Accords mets-vins
- Apéritifs
Charcuterie
Gibier - Cépages
- Pinot Noir
- Châteaux & Domaines
- Domaine Lucien Muzard & Fils
- Région
- Bourgogne
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Couleur
- Vin rouge
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