Découvrez un des lieux-dits mythiques de l'appellation Corton du Domaine Louis Latour.
Robe Robe rouge grenat
Prix domaine Pinot Noir
Nez Arômes de cerise et de réglisse
Degré 12,5°
Bouche Bouche ronde et gourmante avec des notes de sous-bois et de fruits noirs
Service 12,5
Cépage Pinot Noir
Garde 10-15 ans | Ouvrir 1H avant
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Volaille
Viandes blanches
- Description
Ce climat situé sur la colline de Corton, avec une parfaite exposition sud-est, est une ancienne carrière de pierres.
La cuverie "Corton Grancey", cuverie de la Maison Louis Latour est enchâssée dans ce terroir, en plein milieu de la parcelle. Ce terroir est composé d'argiles bruns et rouges donnant des vins intenses et gourmands.
Les vignes sont cultivées traditionnellement par le domaine, une taille plus franche que la moyenne est effectuée dans le but d'avoir une récolte plus tardive et d'assurer un bon niveau de maturité et une bonne richesse du raisin.
Ce vin rouge de Bourgogne est idéal à déguster avec un bœuf bourguignon.
- Millésime
- 2011
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Corton
- Accords mets-vins
- Viandes blanches
Viandes rouges
Volaille - Cépages
- Pinot Noir
- Châteaux & Domaines
- Domaine Louis Latour
- Région
- Bourgogne
- Couleur
- Vin rouge
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