Découvrez ce Grand Cru de Corton tout en finesse et en élégance !
Robe Robe rubis sombre
Prix domaine Pinot Noir
Nez Arômes fondus, dominance de cerise et de vanille
Degré 12,5°
Bouche Bouche élégante et souple avec une belle longueur et une finale boisée et poivrée
Service 12,5
Cépage Pinot Noir
Garde 1-5 ans | Ouvrir 1H avant
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Gibier
Volaille
- Description
Issu d'un terroir marneux, se trouvant à la base du coteau de Corton avec une parfaite exposition plein sud, ce vin rouge possède toute l'élégance d'un Grand Cru de Bourgogne.
La récolte se fait manuellement. La vinification commence par une fermentation traditionnelle en cuve ouverte, suivie d'une fermentation malolactique. Le vin est élevé durant 10 à 12 mois en fûts de chêne, avec 35% de fûts neufs. Les fûts de chêne proviennent de la tonnellerie Louis Latour, propre tonnellerie de la Maison Louis Latour.
- Millésime
- 2010
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Corton
- Accords mets-vins
- Gibier
Viandes rouges
Volaille - Cépages
- Pinot Noir
- Châteaux & Domaines
- Domaine Louis Latour
- Région
- Bourgogne
- Couleur
- Vin rouge
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