Belle structure en bouche sur ce pinot noir
Robe Robe soutenue
Prix domaine Pinot noir
Nez Nez épicé et fruité. Arômes de fruits noirs et de poivre
Degré 13,5°
Bouche Bouche soutenue, belle structure, belle longueur
Service 13,5
Cépage Pinot noir
Garde 5 ans
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Plats en sauce
Gibier
- Description
Le Mercurey "Clos L'Eveque" est un Premier Cru du Domaine Gouffier. Ce vin rouge de Bourgogne tient son nom au clos dans lequel sont les vignes. En 1948, le Clos "le Clous L'Eveque" appartenait aux Eveques de Chalon-sur-Saône. Les vins produits dans ce clos servaient à célébrer la messe, c'était le vin rouge qui était servi aux invités de marque comme le roi ou les hauts dignitaires.
Ce Mercurey 1er cru Clos l’évêque est un vin issu d’une parcelle du Domaine de 0,81 hectares plantée en cépage Pinot Noir sur un sol sableux et clair en haut de parcelle et argileux et ocre en bas.
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Mercurey
- Accords mets-vins
- Charcuterie
Gibier
Plats en sauce - Cépages
- Pinot Noir
- Châteaux & Domaines
- Gouffier
- Région
- Bourgogne
- Couleur
- Vin rouge
- EAN-13
- 3770011292691
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